L'aloe vera stimule la production de collagène, aide au traitement des brûlures, aide à la cicatrisation, diminue l'inflammation, lutte contre le vieillissement cutané, soulage psoriasis et eczéma et est très efficace contre les tâches brunes. Elle stimule les défenses immunitaires, aide à la cicatrisation et est antibiotique et anti-inflammatoire.

Le gel extrait de la plante est sa partie la plus efficace.

Elle est riche en protéines et en vitamines (vitamines A, B1, B2, B6, C, E, choline).